Leírás
A Bacoo rumok a Dominikai Köztársaság szívében, San Pedro de Macorisban készülnek. A lepárló saját farmján termesztett cukornád frissen préselt levét használják fel, így a rum alapanyaga közvetlenül a cukornádlé. A lepárlást követően a párlatot ex-bourbon hordókban érlelik, amelyek gazdagítják az ital ízvilágát. A Bacoo 4 éves rum esetében az érlelési idő 4 év, amely alatt a rum komplex és mély ízjegyeket vesz fel. Illatában a trópusi gyümölcsök, például a papaya és a karamellizált ananász dominálnak, míg ízében a banánkenyér és a mandulavaj jegyei érezhetők. Lecsengése hosszú és krémes, amely tovább fokozza az élményt.
Paraméterek
| Származási ország | Dominika |
| Érlelési idő | 4 |
Koktél és long drink javaslatok
Bacoo Daiquiri Hozzávalók: 50 ml Bacoo 4 éves rum 25 ml frissen facsart lime-lé 15 ml cukorszirup Jég Lime-szelet a díszítéshez Elkészítés: Tölts meg egy shaker-t jéggel. Add hozzá a Bacoo 4 éves rumot, a lime-levet és a cukorszirupot. Rázd alaposan, amíg jól lehűl. Szűrd egy hűtött koktélospohárba. Díszítsd egy lime-szelettel.